Tak Hanya Enak Dijadikan Teman Nasi, Ini Manfaat Lain Rebung Bambu Untuk Kesehatan

Jaditau.id - Rebung ialah tunas atau anakan yang masih muda yang tumbuh dari akar bambu. Umumnya penduduk Indonesia maupun Asia biasanya memanfaatkan rebung bambu sebagai bahan makanan.

Termasuk salah satu sayuran, rebung bambu banyak disukai orang karena teksturnya yang renyah dan rasa manis serta aroma khas yang dimilikinya

Namun perlu Sobat Jadi Tau ketahui, tidak semua bambu bisa diolah dijadikan rebung, hanya bambu tertentu dimasak. 

Baca Juga: Cara Menanam Kangkung yang Mudah, Pecinta Sayuran Bisa Melakukannya di Rumah

Berbentuk kerucut, pada ujung glugut (rambut bambu) memiliki bagian seperti ujung daun bambu, tetapi warnanya cokelat.

Biasanya hanya bagian dalam rebung yang di ambil, sedangkan yang bagian luar di buang karena keras.

Dengan aroma yang khas dan kaya akan manfaat untuk kesehatan, rebung termasuk makanan tinggi nutrisi. 

Baca Juga: Anti Gagal! Cara Membuat Keripik Pisang, Mudah dan Praktis

Nah berikut manfaat rebung bambu untuk kesehatan yang Jaditau.id rangkum dari berbagai sumber.

1. Menurunkan Berat Badan

Rebung termasuk bahan makanan yang rendah kalori dan tinggi akan serat. Kandungan serat pada rebung bambu dapat membantu memperlambat pengosongan dan Sobat Jadi Tau merasa kenyang lebih lama.

Jadi Sobat Jadi Tau yang berencana menurunkan berat badan kemungkinan rebung salah satu solusinya.

Baca Juga: Biaya PerpanjangSIM Tahun 2023, Segini Besarannya

2. Menjaga Kesehatan Usus