Ciri Ciri Kacang Panjang Enak Dikonsumsi yang Wajib Diketahui Untuk Pecinta Sayuran

Jaditau.id - Ciri- ciri kacang panjang yang enak dikomsumsi yang harus anda ketahui, terutama para pecinta sayur.

Sering anda jumpai pada beberapa masakan khas Nusantara, seperti kacang panjang.

Hingga saat ini kacang sayur ini masih dikenal hanya sebatas sayuran dan belum banyak diolah menjadi makanan selain sayur.

Baca Juga: Cek Fakta: Minum Kopi Saat Perut Kosong Aman Bagi Kesehatan?

Namun, kacang panjang tidak bisa diolah sembarangan karena bisa menghilangkan cita rasanya yang lezat.

Ciri- ciri kacang panjang yang enak jika ingin mengonsumsi dalam keadaan mentah, sebaiknya pilih kacang panjang yang masih muda agar lebih mudah dikunyah.

Biasanya, orang Indonesia mengonsumsi kacang panjang ini menjadi lalapan untuk menemani menu makanan utama yang tidak berkuah dan cenderung kering.

Baca Juga: Tips Jitu Cara Memancing Ikan Wader di Sungai

Ciri-ciri kacang panjang yang enak dikomsumsi selanjutnya adalah pilih kacang yang masih berwarna hijau muda, terlihat segar, biji-bijinya tidak menonjol, dan teksturnya renyah atau mudah dipatahkan.