Bikin Nasi Liwet Khas Sunda yang Mudah dan Simpel, Simak Tata Cara Membuatnya!

Jaditau.id - Mungkin Sobat Jadi Tau pernah meakan nasi liwet? Nasi liwet khas Sunda sejatinya saat dimasak tidak menggunakan santan. Lebih sederhana tapi tak kalah sedap.

Biasanya nasi liwet yang dimasak dalam periuk ini dimasak dengan bumbu yang sederhana, yaitu serai, bawang putih, bawang merah, dan daun salam.

Sebagai penambah selera, nasi liwet biasanya ditambahkan ikan teri atau ikan asin. Kemudian ini disajikan bersama lauk utama, sayur asem, dan tentunya sambal.

Baca Juga: Biaya Perpanjang SIM Tahun 2023, Segini Besarannya

Sebagai informasi tambahan buat Sobat Jadi Tau, nasi liwet tidak dimasak dengan cara diaron lalu dikukus seperti halnya menanak nasi pada umumnya.

Nasi liwet dimasak dari mentah hingga matang di dalam periuk dengan dasar panci yang tebal supaya tidak mudah gosong.

Supaya liwetan khas Sunda kamu makin menggiurkan, kamu bisa menambahkan menu ayam goreng, lalapan, dan sambal sebagai pelengkapnya.

Biar Sobat Jadi Tau gak penasaran, bikin nasi liwet di rumah, yuk!

Baca Juga: Simak Resep dan Cara Membuat Es Dawet Pandan Sederhana, Seger Dinikmati Bersama