Cara Membuat Makanan Sate Usus Pedas Ala 'Resep Makanan Enak', Sedap-sedap Mantap!

Jaditau.id - Kali ini Sobat Jadi Tau akan membahas cara membuat makanan usus sate pedas ala 'resep makanan enak' diambil dari akun @chichiwiranata⁣yang bisa Kalian coba.

Memang, Sobat Jadi Tau, ketika berkumpul bersama keluarga, kerabat atau teman rasanya tidak lengkap kalau tidak ada makanan atau camilan enak yang disajikan.

Nah untuk itu, Sobat Jadi Tau, biar melengkapi semua itu alangkah baiknya membuat makanan agar keluarga, kerabat atau senang dan bahagia dengan apa yang kita sajikan.

Baca Juga: Resep Membuat Getuk, Cemilan yang Bisa Membuat Orang Ketagihan

Lantas apa saja sih yang harus dipersiapkan cara membuat makanan usus sate pedas ala 'resep makanan enak' ini? Simak langkah-langkahnya dibawah ini.⁣

Bahan :

• 250gr usus ayam, cuci bersih
• Buang lemak lemaknya
• 4 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk
• 2 sdm kecap manis
• ½ sdt lada bubuk
• Garam
• Gula pasir
• Minyak goreng untuk menumis
• Air secukupnya

Baca Juga: Cara Membuat Fire Ayam-ayam ala Richeese 'Resep Makanan Enak'

Bumbu Halus :

• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 4 buah cabe keriting
• 10 buah cabe rawit (sesuaikan selera)
• 1 ruas jahe
• 1 butir kemiri sangrai
• ½ sdt kunyit bubuk
• ½ sdt ketumbar bubuk

Cara Membuat :

1. Rebus usus, masukan 2 lembar daun salam dalam rebusan. Mendidih, matikan api kemudian tiriskan.

Baca Juga: Resep Rujak Belimbing Ala Kampung

2. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, tambahkan daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai wangi.

3. Masukan usus, tuangkan air. Beri kecap manis, lada, garam dan gula. Masak sampai air menyusut, bumbu meresap ke dalam sanubari usus. angkat, tunggu dingin.

4. Setelah usus dingin, tusuk usus dengan tusukan sate. Sajikan. (jika suka boleh dibakar dulu).